Receptet på min magiska ingefärsshot

I mitt senaste blogginlägg skriver jag om hur du kan förändra och förbättra dina rutiner (klicka här för att läsa det). Jag delar också med mig av mina egna rutiner på morgonen och kvällen. Varje morgon tar jag en ingefärsshot och ni är många som har hört av er och frågat efter receptet. Så håll i er – här kommer det!

Recept

200 gram riven ingefära

2 pressade citroner

0,5 dl honung

1 liter vatten

Koka upp vatten och ingefära (jag river i den med skalet). Låt sjuda under lock i 20 minuter. Sila, pressa ur all vätska ur ingefäran och låt svalna. Blanda med honung och citroner. Häll över på flaska och förvara i kylen. Drycken håller ungefär i en månad. Har du möjlighet att använda ekologiska ingredienser så gör gärna det.

När du är lite frusen så här på vintern är ett tips att hälla en shot i en mugg med hett vatten. Kombinationen ingefära och varmt vatten kommer värma dig gott.

Länge leve gurkan!

Gurkan är väl inte precis en av våra mest hyllade grönsaker nu när man mest ska äta superbär. Det sägs att den består av 90% vatten så då tänker man kanske att det inte finns så plats för så mycket nyttigheter.

För att vi och våra kroppar ska må bra behöver vi eftersträva balans. Ofta är våra kroppar för sura beroende av att den mat vi äter har ett lågt ph-värde; kött, fisk, ägg, ost, kost med mycket socker och så vidare. Lägg där till att stress också påverkar syrebalansen. För att nå balans behöver vi äta en mer basisk kost och det gör vi genom att äta mycket frukt och grönt. Och det är här gurkan kommer in i bilden! Gurkan är en av de grönsaker som är mest basisk. Så ät mer gurka, skär ner gurka i ditt vatten och känn hur bra du kommer att må!

 

Utrensning med persiljevatten.

Igår hade GP en artikel om detoxprodukternas effekt, eller frånvaro av effekt. Själv är jag skeptisk till de produkterna. Vill du rena kroppen så gör det med frukt, grönt och diverse fibrer. Vill du ge kroppen en extra skjuts så finns det en uppsjö av bra théer som rensar.

Du kan också koka persiljevatten. Koka upp ett par liter vatten och lägg i en knippe persilja. Låt det dra i 5-10 minuter. Ta bort persiljan, ställ in i kylskåp. När vattnet är svalt kan du dricka det. Drick ett glas morgon, middag och kväll. Du kommer märka effekt. Persiljevattnet är vätskedrivande och du kommer märka hur du släpper vätska. Med det kommer kroppen också rensa ut gifter.

persiljevatten detox

 

Kontakt

In Corde

Umbragången 14
421 63 Västra Frölunda